Essential Matrix powder è un integratore alimentare in polvere aromatizzato al gusto di arancia, senza edulcorante, composto da amminoacidi essenziali in forma libera (free form) con Istidina, Cisteina e Tirosina che possiamo tranquillamente definire “la miscela perfetta”, bilanciata in modo impeccabile secondo la composizione stechiometrica, ideale per ottimizzare il rapporto tra sintesi proteica e produzione di energia. Questo parametro (rapporto stechiometrico) garantisce a partire dal peso molecolare di ogni singolo amminoacido, il numero di molecole presenti e che abbiano un rapporto di quadratura tra loro, praticamente la perfezione. La grammatura esatta di ogni singolo amminoacido è data proprio da questo calcolo che oltre agli essenziali ha bisogno degli amminoacidi come la L-Istidina, fondamentale per la sintesi di mioglobina, emoglobina e per la produzione di globuli rossi; la L-Tirosina, che assolvendo al ruolo di partner metabolico della fenilalanina evita eventuali sovraccarichi epatici e mantiene un bilancio azotato positivo; ed infine la L-Cisteina, basilare perchè è fondamentale per dare equilibrio tra metionina ed appunto cistina. La Cisteina deve essere almeno il doppio della metionina altrimenti la sola presenza di metionina induce un invecchiamento cellulare. Durante l’attività fisica gli amminoacidi presenti nel nostro organismo verranno utilizzati a scopo energetico-plastico ed è importante assumere nuovi amminoacidi con la dieta. Il problema è che non è possibile aumentare le quantità di cibo proteico per tentare di raggiungere la percentuale ideale, proprio perché alcuni amminoacidi specifici (come nella nostra formulazione) sono contenuti in dosi troppo piccole, per cui saremmo costretti ad introdurre una quantità enorme di cibo che comporterebbe una serie di problemi a livello digestivo fino a danni al nostro organismo che, a causa di un eccesso di amminoacidi non essenziali contenuti nelle proteine alimentari, si ritroverà ad affaticare i reni sovraccaricandoli di materiale di scarto. Per questo motivo una formulazione che già contenga il corretto rapporto tra gli amminoacidi (8 + 3), è da ritenersi salutare per chi debba aumentare l’apporto proteico nel piano alimentare. Inoltre un rapporto come nella formula di Essential Matrix ha una massima sintesi proteica!, nessuna scoria azotata, il minimo calorico ma sopratutto una qualità indiscussa per aumentare la massa muscolare magra. Essential Matrix è ideale anche per vegani.